家家贝　砧板肉

        武则天称帝后，贬儿子李显到房州，数年过去，思儿心切，于是亲自带人去巡查。路过女娲山官道，进庙仰拜了女娲圣像后，十分饥渴，就到农家去觅食。农妇将刚煮好的腊肉在砧(案)板上切了几片，腊香扑鼻, 女皇闻香竟忘了自己的尊贵身份，上前用手指拈了几片就吃，失口赞道:我在宫里怎么都没尝到这样的美味啊!回朝后武皇念念不忘此味，吩咐御厨用陕南官吏进贡的平利腊肉如法炮制，赐名"砧板肉"。今天盛丰源食品在弘扬女娲文化的同时，又秉承了传统腊肉熏烤的技艺，结合现代工艺，独创出"家家贝"砧板肉，以女娲补天大爱把“家家贝”腊肉奉献给更多的人们食用，把女娲精神发扬光大。

女娲味道之“　女娲八蒸　”　

        唐代女皇武则天仰拜女娲庙，在农家吃了"砧板肉"后，大加赞赏。女娲故里人民为期盼则天女皇再次光临，在生活实践中互相探讨，精心制作出以腊肉为主要食材的四荤四素八个蒸碗，一直延续流传到今天。盛丰源女娲味道厨房在"家家贝"腊味的基础上，以女娲故里"八个蒸碗"为原型，推陈出新“女娲八蒸”菜品，寓意期盼五湖四海嘉宾光临，女娲味道传递四方。

蒸碗系列（随机搭配，七荤一素）：

蒸腊排骨、甜酒蒸肉、盐菜蒸肉、包谷面蒸肉、米粉蒸肉

腐乳蒸肉、蒸鸡蛋卷、蒸土鸡、蒸丸子、蒸鱼、蒸酒米等

温馨提示：

（1）此蒸碗为菜品供应，不作为产品入市零售。

（2）此蒸碗按需定制，一套八个蒸碗，左图仅供参考。

女娲味道之“　腊肉烩鸡蛋皮　”

        平利人爱腊肉，由腊肉衍生出的各种美食层出不穷，腊肉烩鸡蛋皮更是其中翘楚。腊肉和鸡蛋混合在一起的独特口感，已经在漫长的时光中，和故土、相亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感、信念混合在一起。尝一口，那味道才下舌尖，又上心间，让我们分不清哪一个是食物本身的滋味，哪一种是情怀。

女娲味道厨房采用“家家贝”腊肉食材和正宗农家散养土鸡蛋，并融合当地人的口感喜好，加入酸辣泡菜，在传统制作方法上不断实践、改良，终于有了今天这一碗醇厚鲜香的美食。

温馨提示：

（1）此蒸碗为菜品供应，不作为产品入市零售。